Mais o Granoturco

   Fra le stranezze di questo mondo governato dalle logiche illogiche di un mercato globale deviato, c'è quella della coltivazione del frumento e del granoturco. Il granoturco, coltivazione di origine americana, attualmente sta spopolando in Italia ed in Europa, grazie all'alto contenuto energetico del chicco che viene utilizzato come combustibile nei

La crisi che non c'è

   C'è una cosa che mi colpisce, di questa crisi che, come una macchia d'olio, si sta allargando sull'Europa e che, malgrado tutto, arriverà a coprire anche Francia e Germania, le autoproclamatesi virtuose della situazione: il fatto che, esattamente come era successo nella ex Unione Sovietica e, prima ancora, nel lato australe dell'America, la crisi, per la verità, non c'è, o meglio, non c'era, ed è stata costruita ad hoc. Quando, leggendo Shock economy, di Naomi Klein, si scopre l'esistenza di una movimento socioeconomico, ideato da Milton Friedman, incentrato sullo sfruttamento delle crisi, in grado di

Cipolla al forno con peperoni

Cipolle al forno con peperoni

   Che non si tratti di un piatto proprio estivo, visto l'uso del forno, è abbastanza ovvio, ma avevo fatto le foto qualche mese fa, nella stagione delle cipolle napoletane, e mi ero dimenticato di scrivere l'artcolo. Poco male, potrete provare questo piatto quest'altr'anno o, trovandole, magari verso fine estate, usando le spettacolari cipolle di Partanna. Per realizzarlo

E se il denaro andasse a male?

La banconota che scade

   Se, col denaro che ho in banca, mi compro una casa nuova, dovrò spendere per mantenerla e, comunque, salvo acquisti particolarmente felici, il suo valore calerà nel tempo, in quanto l'edificio invecchierà. Se con lo stesso denaro mi compro un'automobile vale lo stesso discorso. Se mi compro un gioiello

State buoni se potete

Foto dal WEB, mica ho tutti questi soldi io

   C'è una domanda che mi assilla: ma davvero qualcuno, lassù in mezzo ai geni che formano il nostro governo, crede veramente che limitando le transizioni in contanti si possano ostacolare le evasioni e la malavita? No perché io, l'altro giorno,

Spigola al forno con patate

La spigola in forno ad inizio cottura

   Premetto subito che questa non è una ricetta, o meglio, non è una ricetta mia, è solo il report dell'esecuzione di una ricetta più o meno universalmente nota, quella della spigola (o branzino che dir si voglia) con le patate. Se la posto, in realtà, è perché, guardando su internet per rinfrescarmi le idee, non ho trovato una sola versione della ricetta che mi sembrasse esaustiva. Così,

RCA, polizze fasulle

Bollino normale (vero, è il mio)

   Si parla tanto, in questi ultimi tempi, di polizze RCA fasulle. Le proposte che i nostri "geni" ministeriali assieme ai rappresentanti delle società assicuratrici hanno partorito sono, a dir poco, demenziali. Transponder che dovrebbero essere letti da inesistenti portali di rilevamento, scatole nere che, oltre a fungere da transponder, dovrebbero memorizzare gli spostamenti dell'auto e così via. Mi domando, però, perché, in attesa di vedere realizzati questi complicatissimi progetti che, fra le altre cose,