sabato 5 settembre 2015

Ho sognato l'Europa

Una guida per presentare l’enogastronomia del Viterbese
   Ho sognato una terra dove gli uomini guidavano auto tedesche, mangiavano cibi mediterranei, formaggi francesi e vini italiani. Le donne vestivano la moda di Milano e di Parigi e le coppie in cerca del mare perfetto andavano in vacanza nell'Egeo, dove è estate sette mesi l'anno mentre le famiglie andavano a Rimini o ad Ibiza, per far contenti i teen in

Gamberoni con riso, anacardi e mandarini cinesi

   Questa sera ho chiamato il mio pescivendolo di fiducia per chiedere se aveva qualcosa di fresco. Si, lo so, non si usa fare queste domande, non si usa in Italia dove il pesce è, generalmente, fresco, ma qua in Argentina è meglio chiedere. I bonarensi non mangiano molto pesce e, quando lo mangiano, non hanno le stesse pretese di freschezza che abbiamo noi. Quello